Kerst

bij Lugar

Op 25 en 26 december kunt u bij ons genieten van een Kerstlunch of een Kerstdiner.

Uiteraard is ons restaurant prachtig versierd en zullen wij ons uiterste best doen om u
een onvergetelijke middag of avond te bezorgen!

Kerstlunch

LUGAR

3 GANGEN

Een drie gangen Kerstlunch kost € 51,50 per persoon

(een koud voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht).

 

4 GANGEN

Een vier gangen Kerstlunch kost € 61,50 per persoon

(u kiest de soep of een warm tussengerecht als vierde gang).

 

Aanvang van de Kerstlunch is tussen 12:00 uur en 13:00 uur.

De lunch duurt uiterlijk tot 16:00 uur.

Kerstdiner

LUGAR

5 GANGEN

Tijdens het diner serveren wij een vijf gangen Kerstmenu. Aanvang van het diner is vanaf 18:30 uur.
Dit vijf gangen Kerstdiner kost € 69,50 per persoon. 

Uw keuze in het menu dient u van te voren aan ons kenbaar te maken, middels het bestelformulier dat u bij uw reserveringsbevestiging ontvangt!

Wijnarrangementen

Bijpassend wijnarrangement bij het drie gangen lunchmenu

€ 22,50 per persoon.
 

Bijpassend wijnarrangement bij het vier gangen lunchmenu

€ 30,00 per persoon.
 

Bijpassend wijnarrangement bij het vijf gangen diner

€ 37,50 per persoon. 

Kerstmenu

Luxe amuse
 

-

Tataki van tonijn met salade van krab en aardappel, avocadocrème, artisjok, kruidenolie en olijfoliemayonaise

of

Kalfspastrami met krokante sukade ravioli, zwarte knoflook en gemarineerde paddenstoelen

 

-
 

Schorsenerensoep met zalm en truffel


-
 

Kabeljauw met scampi, saffraan risotto, krokante asperge en garnalen-Hollandaise saus

of

Eendenborstfilet met stoof van eendenborst, kweepeer en een schuimige saus van wortel en vanille

 

-
 

In basilicum gegaarde zeebaarsfilet met coquille, aubergine, venkel en Beurre Blanc

of

Tournedos met krokant gebakken zwezerik, bloemkool, romanesco, hazelnoot en saus van rode port met sjalotjes

 

-
 

Surprise kerstdessert

Op aanvraag kunnen wij u ook het vegetarisch menu toezenden