Welkom bij restaurant LUGAR a la carte: dé plek waar u en uw gasten in een sfeervolle ambiance culinair in de watten worden gelegd. Hier dineren is een ware belevenis. Emidio en zijn keukenteam zullen u verrassen met de mediterrane stijl van koken. Heeft u een allergie of een speciaal dieet, meld het ons dan!
Voorgerechten
Oesters (6 stuks)
€ 19,50
op 6 wijze bereid
Tonijn tataki
€ 15,75
met octopus, mediterrane garnituur en molho verde
Steak tartaar
€ 15,00
op klassieke wijze
½ kreeft met sushi
€ 17,50
avocado, groene kruiden en kreeften mayonaise
Tabouleh
€ 12,50
met watermeloen, crème van feta, ingelegde tomaat en basilicum vinaigrette
Proeverij “Lugar”
€ 19,00
diverse kleine gerechtjes
Soepen
Kreeftensoep
€ 10,00
met curry-krab
Venkelsoep
€ 9,00
met feta en dille
Tussengerechten
Vongole
€ 14,50
met mosselen en scampi op Portugese wijze
Gesmoorde kalfswang
€ 16,00
met ganzenlever, abrikozencompote en cantharellen
Hoofdgerechten vis
Prato do mar Cataplana
€ 36,00 pp
(minimaal twee pers.) Portugese vispan gevuld met kreeft, scampi, coquille, mosselen, oester en reuzengarnaal geserveerd met spaghettini aioli
Vis van de dag
€ 25,75
Gebakken zeetong
€ 38,50
met huisgemaakte friet en remoulade
Dorade
€ 29,50
met ½ kreeft, risotto, romesco crème, krokante uienring en Chardonnay saus
Hoofdgerecht vegetarisch
Orzo
€ 23,75
met truffel, groene asperges, zeekraal en saus van taleggio
Hoofdgerechten vlees
Kalfslende en sukade
€ 28,50
met peterseliewortel, doperwten en pepersaus
Tournedos
€ 31,50
met krokante ravioli, witlof, wortelchutney en saus van raz el hanout.
Met gebakken ganzenlever supplement € 7,50
Verrassingsmenu’s
Heeft u bij het drie gangenmenu liever een tussengerecht in plaats van een zoet dessert, dan rekenen wij een supplementprijs van € 4,50 p.p. Heeft u liever kaas in plaats van een zoet dessert, dan rekenen wij een supplementprijs van € 4,75 p.p.
3 gangen
€ 41,75
5 gangen
€ 56,50
4 gangen
€ 50,50
6 gangen
€ 63,00
Wijnarrangementen
Wijnarrangement 3 gangen
€ 19,50
Wijnarrangement 5 gangen
€ 32,50
Wijnarrangement 4 gangen
€ 26,00
Wijnarrangement 6 gangen
€ 39,00
Desserts
Gekarameliseerde limoentarte
€ 9,50
met eiwitschuim en pistache ijs
Banana Royal
€ 9,25
Bombe van aardbeien en witte chocolade
€ 9,50
romanoff, rabarber en vanille ijs
Kaasplateau
€ 15,50
van Bourgondisch Lifestyle
Grand Dessert Lugar
€ 13,50
Openingstijden
Lunch
Maandag t/m vrijdag
vanaf 12.00 uur
Diner
Maandag t/m zaterdag
vanaf 17.00 uur
Zondag gesloten
m.u.v. enkele
feestdagen