Sous Chef (Fulltime)

Voor de allerleukste gasten van heel Nederland en ter versterking van ons enthousiaste team zijn wij op zoek naar een gemotiveerde collega in de keuken. 

​

Als je blij wordt van mensen en houdt van uitdaging en afwisseling, dan is het horecavak prachtig!

Werken bij Lugar is prachtig! Elke dag is anders en ons team bruist steeds van de energie en de nieuwe ideeën. Bovendien weten wij een goede balans te houden, zowel in onze gerechten als op de werkvloer.

Zondag is onze sluitingsdag, dus dan is iedereen vrij. Behalve op feestdagen, want die vieren we natuurlijk graag met onze gasten. We ontwikkelen ons door samenwerking en het volgen van verdiepende cursussen en trainingen. Zo groeien we samen.

​

Ben jij iemand die graag in zo'n team wil komen werken?

​

Restaurant Lugar is sinds 2015 gevestigd in Waalre, aan de rand van Eindhoven. Inmiddels mogen we wel zeggen dat ons restaurant zeer goed staat aangeschreven in de regio voor zowel lunch als diner.
Ook zijn wij in de sterk groeiende Brainport regio een belangrijke schakel geworden voor de zakelijke markt. Zij ontvangen hun (internationale) gasten graag in ons restaurant.

Onze keuken is gespecialiseerd in de verfijnde moderne keuken, wij variëren graag met onze stijl en koken met de seizoenen mee. Onze gasten staan altijd centraal. Wij streven ernaar het iedereen naar de zin te maken. Culinaire ambities en welgemeende gastvrijheid smelten in ons team samen. Lugar is dé plek waar mensen elkaar treffen en dagverse producten de basis vormen voor de heerlijkste gerechten en de mooiste gesprekken.

​

WAT ZOEKEN WIJ IN JOU?

Je bent flexibel, gemotiveerd en hebt een positieve en energieke instelling

Je bent representatief, communicatief en sociaal vaardig

Je hebt ervaring in een professionele keuken en kunt leiding geven

Je bent creatief

Je hebt een afgeronde opleiding tot kok of aantoonbare ervaring

Je hebt kennis van HACCP

Je hebt kennis van de trends in de markt

Je kunt zelfstandig werken

WAT BIEDEN WIJ JOU?

Je bent op zondag vrij (m.u.v. speciale feestdagen)

Je krijgt ruimte om je te ontwikkelen en te groeien

Je bent onderdeel van een hecht en gepassioneerd team

Je werkt met de mooiste (streek)producten

Je krijgt de ruimte om mee te denken

Je hebt een baan waar je echt trots op kunt zijn

Je mag zelf meedenken over cursussen en trainingen die je wilt volgen

Je krijgt iedere maand een dikke fooi-envelop

Je verdient een mooi salaris waar we in overleg zeker uit gaan komen

Soort dienstverband: Voltijds, Vaste baan

Salaris: €2.500,00 - €2.850,00 per maand​